料理123

【酒香蛤蜊高麗菜】

簡單無油料理，又能快速上菜
只要3分鐘，3步驟，就能吃到充滿鮮味的高麗菜
快跟著小編的步驟一起來試試吧!

食材：高麗菜1/4顆、蛤蜊20-30顆
調味料：米酒50ML

作法：
1.新鮮蛤蜊洗淨泡水3小時；高麗菜切絲備用。
2.取平底鍋放入高麗菜絲、蛤蜊，再淋上米酒蓋上鍋蓋轉大火煮。
3.將蛤蜊煮滾打開即完成。

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